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[想到] 長期烈日下工作的人如何飲食保養

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酷暑時節,全縣開啟“灼烤模式”。
       當很多人減少外出待在室內或陰涼處躲避高溫時,有這樣一群戶外工作者,因工作所系堅守崗位。對于長期烈日下工作的人如何飲食保養呢?
       首先及時補充水分和無機鹽高溫下易丟失水分和無機鹽,工作的人憑口渴感飲水是主要依據,再根據其勞動強度及其具體生活環境進行適當補水,如中等勞動強度、中等氣象條件時,日補水量需3~5升;強勞動及氣溫或輻射熱特別高時,日補水量需5升以上。補水方法以少量多次為宜,以免影響食欲。在無機鹽的補充除食鹽外,鉀鹽及其他無機鹽的補充以食用含無機鹽的蔬菜、水果、豆類為宜。其中水果中的有機酸可刺激食欲并有利于食物胃內消化,建議多喝菜湯、魚湯、肉湯。白開水、鹽開水為夏季基本飲料,飲用按0.1%~0.2%含鹽量配成的鹽水、鹽茶,能減輕疲勞,改善在高溫環境下的體溫、脈搏、血壓和心率。還有多補充優質蛋白、維生素C和B種維生素,像維生素B1、維生素C,正常人需要量是100毫克/日,高溫下人群日需要量可以達到160毫克;鈣的攝入量也要增加,正常人鈣日需要量是80毫克,高溫下活動的人群應達到110毫克。富含B種維生素的食物:糙米、麥胚、動物內臟、豆類、芹菜葉、萵苣葉等維生素B1含量豐富。富含維生素B2的食物有動物肝臟、香菇等。
       另外,要修復被日光曬傷的皮膚,應補充維生素C,可從甜瓜、西紅柿、菜椒、菜花等食物中攝取。推薦消暑粥:荷葉粥、綠豆粥,推薦食物:絲瓜、苦瓜。但苦瓜不提倡焯著吃;還可以炒西瓜皮,清暑解熱。
            
       夏日炎炎,預防中暑你有什么小妙招嗎?






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娌欏彂
發表于 2019-6-23 11:20:03 | 只看該作者
最好不出門
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鏉垮嚦
發表于 2019-6-23 11:33:45 | 只看該作者
沒有高溫費的
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鍦版澘
發表于 2019-6-23 11:44:57 | 只看該作者
這天氣真是燒烤的
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5#
發表于 2019-6-23 11:45:16 | 只看該作者
這要有高溫費吧
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